Cosce Di Pollo Disossate Al Rosmarino Al Limone // graphicji.com
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Preparazione. Disossare le sovracosce di pollo. Metterle in forno con aggiunta di acqua, scorza di limone e una foglia di alloro. Dopo 30 minuti togliere tutti i liquidi presenti nella teglia, e continuare la cottura del pollo aggiungendo sale, rosmarino e salvia, fino a far dorare bene il pollo. In una ciotola mescolate le cosce di pollo con tutte le spezie aggiungendo il succo di limone e il vino bianco. Una volta amalgamato il tutto iniziate a cuocere in padella con dell'olio. A metà cottura aggiungete il vino bianco. Quando il pollo sarà ben cotto e il sugo diventerà una specie di crema il. 2 Cospargete le sovracosce dal lato disossato con il trito di rosmarino, richiudetele e fissatele con uno stuzzicadenti. 3 Sbucciate gli scalogni, tagliateli a metà o in 4 parti e metteteli in una teglia rivestita con carta da forno. Adagiatevi quindi il pollo, irrorate con l'olio, regolate di sale e bagnate con il vino. Questa ricetta di sovracosce di pollo al limone e vino bianco non ha solo un valore di gusto per me, ma anche un valore affettivo, perchè è la ricetta che usa mia madre e che penso abbia imparato da mia nonna: mia madre cucina senza leggere ricette, ma facendo tutto con la memoria di ciò che le è stato tramandato da sua madre o che ha. 02/06/2017 · cosce di pollo rosmarino e limone in pentola a pressione Pressure pot 2017. Loading. Pollo alla salvia e rosmarino sapori casalinghi - Duration: 11:08. mimmo corcione 47,540 views. Pollo al limone con patate.

Cosce di pollo al limone: Una ricetta veloce. Assumere proteine è fondamentale per un regime alimentare equilibrato. Chi decide di assumerle attraverso fonti animali molto spesso punta a diminuire la carne rossa, che non è sempre facile da digerire. Cosce di pollo al Madera Disossate 8 cosce di pollo, lavatele, asciugatele e introducete al centro di ognuna 1/2 fetta di speck e 1 foglia di salvia- Infarinate le cosce e fatele rosolare dolcemente in 40 g di burro per 10 minuti, bagnate con. Come Cucinare le Cosce di Pollo Disossate e Senza Pelle. Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono una fonte di proteine e possono essere cucinate in diversi modi. Questo taglio non tende a seccarsi come il petto di pollo. Se togli la.

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